2019年01月31日

むか川メニュー「唐揚げ」

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(キャベツ、又は、レタスがあれば良い)

 皆さん、こんにちは、Mr.BOONです。
今回のメニューは「唐揚げ」にライスを注文。
 唐揚げは、一人一人、味付けが違う。
衣はカリッとしていて、中は柔らかく肉汁が出て、とても、ジューシーです。
 生姜が効いていて、自分好み味付けです。
以前の唐揚げは、衣が固く、中身に血が付いていたので、「半生かよー!」と、思ったら、
自分の口内が切れて、出血したことが何回かありました。
今回は、そのような事は無く、安心して食せます。
しかし、一番、旨い唐揚げは、「お母さんの唐揚げ」ではないでしょうか。
我が家では、あまり衣は固くはなく、しっとり感があり、冷めても、柔らかかった。
衣が固い場合、冷めたら、凶器に代わりますよ(笑)。

唐揚げの値段は600円 小ライス100円
posted by 雄俊会 at 15:02| 居酒屋むか川