2019年05月21日

ラーメン、ミニ豚丼セット。カツ丼。

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 皆さん、こんにちは、Mr.BOONです。
今回は、塩ラーメンとミニ豚丼セットです。
塩ラーメンはアッサリとしていて、味わってスープを啜ると、鶏ガラの味もする。
甘味は野菜だろうか。ネギも白髪ネギに変更されていて、見た目も向上。
ここの、ラーメンは塩味が良いかも知れません。
 ミニ豚丼も、お茶碗に半分位のご飯の量で、丁度良い量です。
以前の料理さんの場合、普通サイズのラーメンと、どんぶりが出ていた。(つまり、二人前)
値段は950円 

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料理のサブさんに、最終的なテストでカツ丼を作ってもらいました。
お題は「玉子は1個で綴じる。」

玉子1個のカツ丼と2個のカツ丼は、明らかに差が出ます。
当然、2個の方が美味しい。
今回のカツ丼には、玉ねぎの他、細切りたけのこと舞茸が入っていた。美味しかったです。
他のお客さにも、出せるレベルで合格です!!値段は800円
サブの料理さんの勉強の為に、カツ丼を4回も食べた。

 お腹も出てきたので、グリテンフリーダイエットに挑みます。
posted by 雄俊会 at 14:23| 居酒屋むか川