最後の投稿の翌週に、急遽、介護事業部へと異動となり、忙しいのと、ネタも無かったので、投稿していませんでした >.<
現在、「食事処むか川」は長期休業状態で、料理の紹介が出来ないので、今後は適当なネタで投稿しますね。
北見市の東側に東武ストアというスーパーがあります。 東武デパートとは無関係で、本店は中標津にあります。
上の画像は「タコまんま」と言いまして、釧路管内では、普通にスーパーに売っていますが、こちらではレアです。 タコの卵なのですが、時期になると、回転寿司の軍艦や高級寿司店でもお通しで出されたりします。
丸い白い物体を破ると、小さな卵が出てきます。
映画の「エイリアン」を彷彿させられる感じで、結構グロいですw(°ｏ°)w
しかし、味は美味！ 今回は醤油と酒で一日漬けて、酒のアテにしました。
残ったタコまんまで、ご飯に海苔を敷いて、タコまんまをぶっかけて、イクラ丼風にしました。
イクラより甘味があって美味しいですよ!
皆さんもお試し下さいな(. ❛ ᴗ ❛.)
