2019年01月07日

メニュー表

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posted by 雄俊会 at 14:09| むか川メニュー

ラーメン・半チャーハンセット

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 皆さん、こんにちは、Mr.BOONです。
今回は、新しい、料理さんによるメニューです。
 醤油ラーメンと半チャーハンセットです。ラーメンスープはアッサリとした、コクがある味。
チャーシューも、しっかりと煮込まれていて、柔らかく美味しい。
 チャーハンもシンプルで、優しい味です。
そして、何よりも、嬉しいのが、半チャーハンということ。以前ですと、チャーハンそのまま1人前。
お腹が破裂しそうなくらい、満腹だった。
 以前の料理さんは中華料理出身で、今回は、和食出身なので、全体的に優しい味なのでしょう。
値段は950円

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写真下 年末に食べた、最後の広東麵。患者さんから頂いた、野沢菜ご飯と大根の酢漬け。
posted by 雄俊会 at 13:59| 居酒屋むか川

2018年12月28日

居酒屋むか川「麻婆ナス定食」と裏メニュー「味なしあんかけ焼きそば、生卵トッピング」


 皆さん、こんにちは、Mr.BOONです。

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 「麻婆ナス定食」 値段は800円
美味しいのですが、麻婆ソースの量が多めなので、塩辛いです。白米が無ければ、辛いかも。

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 「味なしあんかけ焼きそば(生卵トッピング)」
あんかけ焼きそばの、アンには一切味付け無しでオーダーする。
 備え付けの醤油で、少しずつ、味付けする。薄口醬油でいつもよりも、旨し!
そして、儀式である、玉子を崩して、黄身が決壊! 更に、醤油を増量して混ぜる。
コクが出て、卵かけご飯ならぬ、卵かけあんかけ焼きそば。とても、旨し!!
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 最後は、中濃ソースを少しかけて、濃厚なあんかけ焼きそばで旨し!!!

値段はあんかけ焼きそばの50円増しで800円

 来年度より、料理さんが変わります。今まで、私のワガママな、裏メニューを作って頂き、誠に、ありがとうございました。

posted by 雄俊会 at 14:20| 居酒屋むか川

2018年12月27日

居酒屋むか川裏メニュー「ザンギカレー」

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 皆さん、こんにちは、Mr.BOONです。
今回、ご紹介するのは、「ザンギカレー」です。
〇〇一〇屋のように、トッピング感覚でオダーしました。
豚カツに、飽きたら、是非チャレンジしてみてください。
 値段はカツカレーと同じ値段で800円
posted by 雄俊会 at 16:38| 居酒屋むか川

2018年12月26日

おんねゆ診療所1月度診療案内

 2019年より、土曜日の診察日は第1・第3土曜日となりますので、お気を付けください。

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posted by 雄俊会 at 14:01| おんねゆ診療所

2018年12月25日

あいのない診療所:1月診療案内

こんにちは、事務子です。
早いもので、今年もあと1週間ほどとなりました。
雪の少ない年で、寒さばかりがこたえますふらふら

インフルエンザも猛威をふるっております。
どこへ行くにもマスクを、どこから帰っても手洗いうがいをしましょうね。手(パー)


さて、年末年始の診療は12月28日(金)までが通常診療です。
12月29日(土)〜1月3日(木)までは、休診とさせて頂きます。


1月の診療案内を掲載いたします。無題.jpg
posted by 雄俊会 at 17:11| 居酒屋むか川

むか川裏メニュー「麻婆焼きそば」

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 皆さん、こんにちは、Mr.BOONです。
テレビ番組でやっていた、仙台のB級グルメの「麻婆焼きそば」を見て無性に食べたくなった。
 山椒を多めに掛けて食した。 やはり、豆腐が入っていた方が、塩辛さは軽減されるようです。
好みで、酢をかけて食するのも、良いでしょう。
値段は麻婆ラーメンと同じ、650円です。
posted by 雄俊会 at 13:49| 居酒屋むか川

2018年12月21日

第10回クリスマス会画像アップ(その1)

 クリスマス会の画像をアップしました。
昼の部は、主に、入居者様を中心に、行われました。

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留辺蘂高校の生徒による、トロンボーン演奏。
非常にしっかりとした学生で、彼は来年、当法人に入社が決まっています。
とても、頼もしい存在です。

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 ミントマジシャンズクラブによる手品。
まさか、本当のハトが出るとは、思わなかった!


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 職員有志による、ハンドベル。 

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 職員による、風船割りゲーム。負けたチームは、ワサビ大盛りの激辛のお寿司が。

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入居者様と一緒に歌を歌いました。

 今度、夜の部の写真を入手したら、再度、アップします。
posted by 雄俊会 at 15:58| 春にれの里むか川

2018年12月17日

むか川「豚丼」

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 皆さん、こんにちは、Mr.BOONです。
本日は、炒めた豚バラ肉に、甘辛いタレを絡めた、豚丼700円

 豚丼は十勝地方で有名ですね。

昔、会議で帯広市に行った時、駅前の某有名店には長蛇の列が出来ていました。
時間が無いので、別の店で豚丼を食した。
会社の後輩が、「某有名店は、止めた方が良いですよ。」と。
実は、豚肉は、何処か別な所で焼かれて、店で温めているらしい。
「本当に?」と尋ねると、「だって、俺、バイトしてましたもん。」とのこと。
確かに、炭焼きは時間が掛かりますものね。
posted by 雄俊会 at 14:20| 居酒屋むか川

2018年12月14日

むか川「あんかけ焼きそば(生卵トッピング)」

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 皆さん、こんにちは、Mr.BOONです。
今回は、あんかけ焼きそばに、生卵をトッピングしました。
あんかけ焼きそばの、てっぺんに、窪みを作り、卵を流す。
半分程度、食べてから、黄身を潰し混ぜ合わせる。マイルドのようですが、コクが出て美味!!

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 半熟目玉でも良かったのですが、以前、ソース焼きそばに、目玉焼きトッピングで、
オーダーして、出てきたのは、目玉焼き2個の、しかも、固焼き。玉子2個なので、100円プラス。
 潰して、味を変えるという、醍醐味を奪われたから、今回は、生卵にしたのです。
これでは、焼きそばと、目玉焼きを、別々に食べているのと同じです。


 値段は通常料金のプラス50円
 目玉焼きの場合は、半熟を、しっかり、伝えて下さいね。
 
posted by 雄俊会 at 16:17| 居酒屋むか川

2018年12月10日

インフルエンザワクチン入荷しました。

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 皆さん、こんにちは、Mr.BOONです。
インフルエンザが猛威をさらしておりますね。ほとんど、A型です。
さて、ご迷惑をおかけした、インフルエンザワクチンが入荷となりました。
 まだ、未接種の方はお早めにどうぞ!!
 
posted by 雄俊会 at 15:17| おんねゆ診療所

2018年12月06日

インフルエンザワクチン不足


 皆さん、こんにちは、Mr.BOONです。
今週から、毎日、インフルエンザに感染した、患者さんが来院しています。
 手洗い・うがいが効果的です。
そして、誠に申し訳ございませんが、インフルエンザワクチンが不足しています。新たに予約される方は、12月12日以降とさせて頂きます。
何卒、ご了承下さるようお願いいたします。m(‐ ‐)m
posted by 雄俊会 at 16:16| おんねゆ診療所

2018年12月04日

2018年11月30日

むか川裏メニュー「つゆ焼きそば」

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醬油ラーメンベースのつゆ焼きそば

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そばベースのつゆ焼きそば(天かす入れるのを忘れられた。)


 皆さん、こんにちは、Mr.BOONです。
今回は、青森県の黒石市の、B級グルメ「つゆ焼きそば」もどきです。
 「どっちの料理ショー」で、紹介されていて、料理さんが、真似て作ったらしい。
黒石市の、焼きそば店が、作り置きの冷めた、焼きそばに、温かいそばつゆをかけて、学生に
提供したのが、発祥らしいです。
 
 食べた感想は、「焼きそばも食べたいけど、ラーメンorそばも食べたい。」と、
迷った時にはサイコーでしょう。「焼きそばなんだけど、そば?」という、不思議な感覚です。

 最初は、醬油ラーメンベース焼きそばを食し、次にそばベースの焼きそばを食べた。

どちらかというと、そばベースのつゆ焼きそばの方が合うような、気がしました。
どちらも、美味しいですけどね。
値段はソース焼きそばの+100円の700円、皆さんもご賞味ください。

posted by 雄俊会 at 13:13| 居酒屋むか川

2018年11月29日

おんねゆ診療所12月度診療案内

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 皆さん、こんにちは、Mr.BOONです。
おんねゆ診療所の、12月の診療予定を添付します。
12月29日から翌年1月3日までは、連休となりますので、お薬が切れないようにご注意ください。
 また、インフルエンザワクチンを、年内に接種する事を、オススメします。
posted by 雄俊会 at 11:08| おんねゆ診療所

2018年11月27日

インフルエンザワクチン入荷

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 皆さん、こんにちは、Mr.BOONです。
昨日、インフルエンザワクチンの、納入が遅れていることを、お知らせしましたが、
今週、納入が決定しましたので、いつでも、接種可能です。
 在庫が無くなりしだい終了となりますので、お早目にご予約下さい。
posted by 雄俊会 at 13:50| おんねゆ診療所

あいのない診療所:12月の診療案内

こんにちは、事務子です。
毎朝、布団から出るのつらい季節になりましたたらーっ(汗)
みなさんはどう、おすごしでしょうか。

さて、今年も残すところあと一月となりました。
年末年始の診療は、12月28日(金)までは通常通りの診療
12月29日〜1月3日までは休診
1月4日(金)より通常診療を開始いたします


長期の休診となりますので、お薬が足りなくならないよう休診日の確認をしておきましょう。
12月の診療案内は下記の通りです。
 ※記名のない時間帯は三角先生の診療です。
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posted by 雄俊会 at 10:11| あいのない診療所

2018年11月26日

インフルエンザワクチン

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皆さん、こんにちは、Mr.BOONです。
誠に申し訳ございませんが、インフルエンザワクチンの、11月納入分が遅れています。
 恐れ入りますが、今後、新たに予約をされる方は、12月13日以降とさせて頂きます。ご迷惑をおかけしますが、何卒、ご了承下さるようお願い申し上げます。尚、ワクチンの量は、昨年同様に確保しておりますので、ご安心下さい。
posted by 雄俊会 at 14:24| おんねゆ診療所

2018年11月15日

居酒屋むか川裏メニュー「なんちゃって、パイコー麵」

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 皆さん、こんにちは、Mr.BOONです。
今回は、昔に食べた事がある、パイコー麵です。
 本当は、味付揚げ豚肉が、ラーメンに乗っていますが、豚カツをラーメンに乗せて頂いた。
結構なボリュームです。せめて、刻んだ長ネギくらい入れて欲しいですよ、料理さん。
値段はカツカレーと同じ値段で800円
 多分、広東麵の上に豚カツの方が、合いそうな気がしました。
posted by 雄俊会 at 14:17| 居酒屋むか川

2018年11月12日

居酒屋むか川「ミートスパカツ」

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 皆さん、こんにちは、Mr.BOONです。
今回は、釧路の名物フード、レストラン泉屋さんの「スパカツ」のパクリメニューです。
 釧路在中時代は、レストラン泉屋さんには未訪問でしたが、何処かで食べた事があります。
鉄板焼きのパスタは、焦げ目がついている部分があり、歯ごたえがあります。
ジュージューと、煙を出しながら運ばれてきます。
釧路出身の料理人さんは、釧路に帰る時には、必ず寄るそうです。それで、メニューにしていると思われわす。
とても、ボリューム感がありますよ。
値段は850円やけどに注意して下さい。
posted by 雄俊会 at 14:31| 居酒屋むか川