健康の道しるべ ５月号

「焼きそば」

　皆さん、こんにちは、Ｍｒ．ＢＯＯＮです。
今回は、前回の料理さんには、無かった「焼きそば」です。
本当は、夜のメニューですが、無理を言って、昼に作って頂きました。
　熱々の鉄板に載せられた、やきそばは、最後まで冷めることがない。
具だくさんの、ソース焼きそばは、何となく、和のテイストが感じられる。
具の切り方にしても、細かい気配りがなされています。
　皆さんにもオススメです。
焼きそばの値段は６００円

「日替わり定食」

　皆さん、こんにちは、Ｍｒ．ＢＯＯＮです。
今回は、待ち望んでいた、「日替わり定食」です。
独り身にとって、とても、有難いメニューですよね。今まで、１度も日替わりが無かったのです。
　本日の、日替わりは、自家製ポテトコロッケと、手羽先と大根の煮物です。
火傷注意のコロッケには、粗目のジャガイモと挽肉が、ホクホク感と、食感を残しています。
手羽先も大根も、柔らかく、味が凄い染み込んでいます。
　うまかった〜！
日替わり定食の値段は８００円

カツ丼

　皆さん、こんにちは、Ｍｒ．ＢＯＯＮです。
今回のメニューは、新しい料理さんによる、「カツ丼」です。
　玉子がフワトロで、玉ねぎは、よく煮込まれて、しんなりしている。
料理さん曰く、「ん〜、昔ながらのねぇ〜」とのこと。
　自分好みのカツ丼です。もしも、警察署で取り調べ中に出されたら、白状するな（笑）。

カツ丼の値段は８００円
皆さんもお試し下さい。

緊急なお知らせ！！

　コロナウイルス関連により、今月予定されていました、外部の先生による、肝臓外来と整形外科外来は、全て中止とさせて頂きます。現在、関係のある患者様に、電話にてお知らせしております。誠に勝手ではございますが、何卒、ご理解して下さるようお願いいたします。

居酒屋むか川の新メニュー

　皆さん、こんにちは、Ｍｒ．ＢＯＯＮです。
居酒屋むか川では、料理さんが変わり、メニューが新しくなりました。
　夜のメニューでは、メニュー以外にも、「本日のおすすめ」メニューが、
１５品〜２０品位あり、とても、そそられます。
近いうちに、夜もリポートしたいと思います！！
また、出前のメニューもありますよ！！

デスソース

　皆さん、こんにちは、激辛好きのＭｒ．ＢＯＯＮです。
今回は、辛い物好きには、タマラナイ品物「デスソース」の紹介です。
デスソースの中でも、国内で最も辛い「サドンデスソース」です。
　カツカレーに、デスソースを数回かける。画像はかけ過ぎな位で、涙が出るほどです。
そして、カレーにとっては、万能な調味料「ガラムマサラ」をかけると、スパイシーさと、コクが増します。
患者さんがビンゴで当たった、レトルトカレー（甘口）を頂くが、見事に激辛カレーに変身します。
コンビニのカレーも、変身します。デスソースは１０００円前後、ガラムマサラは３００円前後。
　皆さんにもオススメです！
カツカレーの値段は９７０円

料理さんが変わりました。

　
　皆さん、こんにちは、Ｍｒ．ＢＯＯＮです。
今回は、料理さんが変わったので、早速、居酒屋むか川のランチに伺った。
　醬油ラーメンを食した。　彩り、味も向上しました。
まだ、以前の食材が残っているので、新しいメニューは出せないとの事ですが、
次回の新メニューに、乞うご期待下さい！
醬油ラーメンの値段は６００円

あんかけ焼きそば

　皆さん、こんにちは、Ｍｒ．ＢＯＯＮです。
メインの料理さんが、退職されるとのことで、最後のランチに伺った。
しばらく、食べることが出来ないと思うので、「あんかけ焼きそば」を食した。
ボリューム満点で、美味しく頂きました。ご馳走さまでした。

値段は９２０円

健康の道しるべ ４月号

スパカツ（その２）

皆さん、こんにちは、Ｍｒ．ＢＯＯＮです。　
　味が変わったらしいので、スパカツを頂いた。
以前より、甘味が増したようで、タバスコを、親の仇の如く、大量にかけたら、
本来の味を無視した、味付けになってしまいました。

健康の道しるべ ３月号

居酒屋むか川「ジンギスカン定食」

　皆さん、こんにちは、Ｍｒ．ＢＯＯＮです。
今回のメニューは、新発売の「ジンギスカン定食」です。
鉄皿に載せられ出てくる、ジンギスカンのラム肉は柔らかく、玉ねぎ・ピーマン・ナスが、
添えられている。
　スーパーの味付けジンギスカンを、一袋食べるのは、一人ではけっこうハード。
サラダも付いているので、一人ジンギスカンをするには、とても良いと思います。
　値段は９７０円皆さんもお試し下さい。

居酒屋むか川「スパカツ」

　皆さん、こんにちは、Ｍｒ．ＢＯＯＮです。
今回のメニューは、「スパカツ」です。
釧路の有名店である、「泉屋」さんのパクリです。
釧路在住中に「泉屋」さんには、訪問したことはありません。
何故かというと、学校給食のような、太いメンに抵抗があったからです。
　釧路市内にも、「スパカツ」をパクッテいる店は多く。何度か食した。
どれも、似たようなものです。鉄板が無いとしても、家庭で簡単に作れる料理ですね。
　今回、食したスパカツも、想像通りの味です。
鉄板で、軽く焼き目がついたパスタが良い。家でやるなら、アルデンテにし、
フライパンで、少量のサラダ油で炒めると良いかもしれませんね。
値段はスープ付で７５０円

居酒屋むか川裏メニュー「唐揚げ丼」

前日食べた、タレカツ丼

　皆さん、こんにちは、Ｍｒ．ＢＯＯＮです。
今回のメニューは、メニューには無いですが、「唐揚げ丼」です。
前日に食べた、「タレカツ丼」をカツの代わりに、唐揚げにして頂いた。
　唐揚げに、甘辛なソースが、かかっています。
コンビニ弁当でも、見かける時がありますよね。
　豚か？鶏か？　どちらも合います。
作ってもらえるか、料理さんに相談して下さいね。

健康の道しるべ ２月号

寿司の日

　皆さん、こんにちは、Ｍｒ．ＢＯＯＮです。
先週、居酒屋むか川では「寿司の日」でした。
シャリは小さめで、食べやすい。ただ、今回のネタは、前回に比べて、クォリティーダウンです。

あいのない診療所：２月の診療ご案内

みなさまこんにちは、事務子です。
雪の少ない今年、このまま冬は終わってしまうのでしょうか
少しの雪と気温が上昇した時にできる水たまりが危険ですね。
転倒などなさらぬように、外出の際はお気を付け下さい。

さて、年明けから急な診療の変更が続き、ご利用の皆様には大変ご迷惑をおかけ致しております。
三角先生が通常の状態になるまで、もうしばらくかかることと思いますが、通常診療を継続できるよう
努力しておりますので、ご了承くださいませ。

２月の診療時間を掲載いたしますので、ご確認ください。

居酒屋むか川「焼き魚定食」

　皆さん、こんにちは、Ｍｒ．ＢＯＯＮです。
今回のメニューは、焼き魚定食（ホッケ）です。
ホッケは、小樽産で油が載っています。昼食には丁度良いですが、ホッケの半身って！？
半身のホッケは、多分、生まれて初めて見ました。
　いつの間にか、サラダも削除されている。
値段を上げても良いと思うので、１匹で出してもらいたい。
焼き魚定食の値段９７０円　

１月の診療案内「最新版」

　
　何度も申し訳ございません。１月２７日〜２９日は美馬先生の代診となります。