あいのない診療所：７月の診療ご案内

みなさまこんにちは。事務子です
もうすぐ７月だというのに、今日も寒い日ですね。
今年の天気ははどうなっちゃているのでしょう

さて、７月の診療案内をお知らせいたします。
１６日は「海の日」で休診です。お薬が足りなくならないよう、早めの受診を心がけましょう。

居酒屋むか川裏メニュー「手作りカツカレー」

　皆さん、こんにちは、Ｍｒ．ＢＯＯＮです。
今回も、炭水化物を控えようとし、回鍋肉のハーフと考えていた。
しかし、入居者さんの昼食がカレーライスのようで、匂いに誘惑されて、
「すいませ〜ん。入居者さんと同じルーで、カツカレーを下さい。」と、痩せるどころか、しかも、カツ。
具だくさんで、とても、ヘビーでした。
入居者さん用なので、辛さは控えめですが、久々に家庭的な味を堪能出来ました。
カツカレーと同じ値段でしたが、非売品です。

居酒屋むか川「青椒肉絲」

　皆さん、こんにちは、最近、太ってきた、Ｍｒ．ＢＯＯＮです。
むか川のメニューを、掲載する為に太って来ました。　以前、炭水化物を控えて、
体重が下がりましたが、ブログ更新とともに、体重増です。
　従って、今回は、青椒肉絲のハーフです。　とても、ご飯を食べたくなりますが、そこは、セーブ。
値段はハーフサイズで４５０円　皆様はご飯と一緒にどーぞ！！

むか川裏メニュー「辛味噌ラーメン」

　皆さん、こんにちは、Ｍｒ．ＢＯＯＮです。
今回も、無理を言って、味噌ラーメンの味噌に豆板醬を混ぜてもらいました。
おそらく、辣油も入っていて、辛くて旨い！　「火鍋ラーメン」より、スパイスが効いていなくて、
こちらの方が、万人受けすると思います。　ただ、豆板醬って、そもそも、塩辛いので、
味噌ラーメンの分量に追加すると、塩辛かったので、味噌の量を調整しないとダメだと思います。
　値段は、＋５０円の８００円　辛い物好きな人はチャレンジして下さい。

居酒屋むか川メニュー「玉子と野菜炒めご飯」

　皆さん、こんにちは、Ｍｒ．ＢＯＯＮです。
本日はむか川のメニューである、「玉子と野菜炒めご飯」を紹介します。
　名前を聞いても全く想像出来ないメニューです。
このメニューは、「賄い飯」から発展したメニューなのです。いつの、店の時の賄いか、聞いてみたところ。「あれはぁ〜、俺が釧路の八宝園にいる時ぃ〜１７歳で初めて作った、賄いだぁ〜。」
　と、料理課長。どの料理の世界も厳しいですが、賄いを作る事も、最初は許されない。
そして、余った食材で、いかに、美味しい賄いを作るのかが、他の料理人との戦いなのです。
おそらく、４０年以上の賄い料理のメニュー。味は醬油とごま油ベースだと思いますが、正直、分かりません。それが、賄いなのですから。「玉子と野菜炒めご飯」ではなく「賄い飯」の方が良いかも。
　タケノコ、豚肉の細切り、ピーマンなどが入っているので、多分、青椒肉絲の残り物などから、
発展した賄い飯と推測出来ます。キクラゲや玉ねぎも入っていて、バランスが摂れる一品です。
値段は６５０円

茶房「あいの里」：鶏照り焼き定食

こんにちは、事務子です。
やっと夏らしい日も続くようになりましたね、皆様、どうお過ごしですか？
さて、今日はお隣の食堂のメニューをご紹介させていただきます

鶏照り焼き定食〜


こちらはご飯が大盛りのバージョンです
あいの里では、ご飯の大盛りは無料なのです
照り焼きソースにゴマの香ばしい風味がたまりません
みなさま、ぜひご賞味ください

夏季限定メニュー「冷やし中華」

　皆さん、こんにちは、Ｍｒ．ＢＯＯＮです。
夏季限定メニューの「冷やし中華」が６月より販売されました。
　以前は、ラーメンと同じ麵で、白っぽい旭川系の加水率が少ない麵を使用していましたが、
今回は、黄色い卵麵を使用し、コシも出でいます。　タレも昨年よりも薄口になっていて食べやすい。
塩辛いと言われて、薄口にしたとの事です。
値段は８００円（画像は大盛り９００円。）
本日の北見地方の最高気温は３２度。この時期にピッタリの一品です。皆さんも、お試し下さい。

むか川裏メニュー「ザンギ丼�U」

前回

今回
　皆さん、こんにちは、Ｍｒ．ＢＯＯＮです。
むか川裏メニュー「ザンギ丼」に再チャレンジです。
今回は、前回と違い、ザンギの下にキャベツでは無く、海苔を敷いてもらい、
ザンギの上に、タレカツ丼のタレと、マヨネーズをかけてもらいました。
　値段はタレカツ丼と同じ、７００円是非、ご賞味ください。

茶房「あいの里」：焼魚定食（鯖）

みなさまこんにちは、事務子です
今日は、茶房「あいの里」でランチをたべました

日替わり定食の中から
　　　⇓
　焼魚定食を選び、シャケかサバか聞かれて
　　　⇓
　サバを選ぶと

焼鯖定食なんと６００円
　
「今日は良いサバが入ってますよ」の店のお言葉通り、美味しい焼鯖でした〜
小鉢も２種類ついています。季節のフキの煮付けに酢の物でした。
日替わりは小鉢がひとつの時もありますから、今日はラッキーでした
みなさまもぜひ、お店に足を運んでみてくださいね
　

おんねゆ診療所６月診療案内

　皆さん、こんにちは、Ｍｒ．ＢＯＯＮです
おんねゆ診療所の、６月度診療予定をご案内します。

　　６月９日（土）　　　三角先生不在➔　代診　川西先生
　６月２２日（金）午後　三角先生不在➔　代診　美馬先生
　６月２３日（土）　　　三角先生不在➔　代診　美馬先生
　６月２５日（月）午前　三角先生不在➔　代診　美馬先生

あいのない診療所：６月の診療案内

こんにちは、事務子です
５月も末だというのに、なかなか暖かい日が続きません。
それでも診療所には、ハウスで育った見事なお花が届きました。
前日に診察を受けにきた患者さんが
「診察室にまだ花がなかったから」と、持ってきてくださいました

《ジャーマンアイリス》
というお花です。
大振りで香りの良い華麗な花で、色の種類が豊富で別名「虹の花」といいます。
待合室とリハビリ室に飾らせて頂いております。

６月の診療案内をお知らせいたします。

むか川裏メニュー「太麵皿うどん」

　皆さん、こんにちは、Ｍｒ．ＢＯＯＮです。
前回は、あんかけ焼きそばの素揚げバージョンが、少し塩辛く感じたので、今回は餡を塩味にした。
　見事に的中！！　「まいうー」です。
そして、最初はそのまま食し、醬油をかけたり、最後はウスターソースを適量かけて〆る。　
　パリポリ、パリポリと食感も良いし、しばらく「ハマリ」そうです。
皆さんも、お試しください！！値段は７５０円です。

茶房「あいの里」：カツ丼

こんにちは、事務子です
５月も末だというのに、なかなか暖かい日が続きませんね
待合室からは「今年はお天気がおかしいねー、まいた種がなかなか芽を出さないんだよ〜」
なんてお話が聞こえてきました。
みなさま、どうお過ごしでしょうか？

さて、今日は診療所横にある、隠れ家的なお店、茶房「あいの里」のメニューを紹介いたします。

ジャジャーンカツ丼
味もボリュームも言うことなし！の一品です
揚げたてのカツを卵がつつんでくれています、とじカツですね〜
ちょっと多いかしら、完食できないかも…
なーんて思っていましたが、お腹がぺっこぺこで挑んだ事務子は、完食できちゃいました
腹持ちもよくて、夕食はあまり食べずに済みました。
たまにはガッツリ系のランチもいいもんですんねー

あいの里ではメニューのほとんどが、お弁当としてお持ち帰りや宅配もできるんです
夏にはアイスクリームの乗ったぜんざいを配達していたのを見たこともあります
みなさん、ぜひご利用くださいね

茶房「あいの里」　電話　３７−２１５２

むか川裏メニュー「太麵皿うどん」

　皆さん、こんにちは、Ｍｒ．ＢＯＯＮです。
今回も無理を言って、「あんかけ焼きそば」の麵を素揚げしてもらい、「太麵皿うどん風」にして
もらいました。　パリパリ麵を箸で潰しながら食べます。　結果は大成功です！！癖になりそうです。
　皆さんも、そうめんとか、パスタとかを素揚げした事があると思いますが、素揚げにすると、
水分が飛び、麵が塩辛くなります。　ですから、あんかけの餡は、塩味の方が良いかもしれません。
次回は塩味にしてみます。値段はあんかけ焼きそばと同じ、７５０円です。
　皆さんも、お試しくださいね！！

むか川期間限定「天津飯・ラーメンセット」

　皆さん、こんにちは、Ｍｒ．ＢＯＯＮです。
居酒屋むか川の期間限定メニューの「天津飯・ラーメンセット」を食しました。
今まで、生まれて１度も食べた事ない天津飯。　何故なら、ご飯の上に玉子と甘酢って合わないと、
思っていたからです。　しかし、意外と合いますね。中にはカニも入っていました。
天津飯はハーフサイズらしいですけど、結構、ボリューム満点でした。
値段は８００円　腹ペコさんにどうぞ！！