
皆さん、こんばんは、Mr.BOONです。
今回の、温根湯温泉の、居酒屋むか川のランチは、日替わり定食です。
出てきたのは、春が旬の、静岡の釜揚げしらす丼です。
しらすの下には、荒削りの鰹節に醤油がかかっていて、
絶妙なハーモニー!堪らなくウマイ!
そして、鯛のあら汁は、前回のアンコウ汁より、アッサリしていて、
とても、繊細な味です。
さらに、串カツはとても柔らかく、付属のポテトサラダは、荒めのジャガイモで、
食感を残しつつ、胡椒が効いていて、大人にぴったりです。
全て、美味しかった。食事で幸せを感じる料理をありがとうございます。
日替わり定食の値段は800円
オススメですよ!!